R$ 1,5 MILHÃO PARA PROJETOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
O Movimento Coletivo, plataforma de impacto social privado criada pela Coca-ColaBrasil, está lançando edital de Alimentação e Nutrição no valor total de R$ 1,5 milhão, a serem destinados a projetos de educação e conscientização nutricional, acesso à informação e acesso a alimentos saudáveis. O programa [...]
O Bode, que é carneiro, da Coroa
A Coroa do Meio, que já foi uma zona de expansão da cidade há 50 anos, ganhou shopping, ganhou casa de show, perdeu casa de show, tem um rio - poluído, mas tem - tem uma boca da barra perigosíssima. Tem um povo bonito. [...]
Tempero de Sítio sem sair da cidade
A brisa que falta agora enquanto você esse texto, sobra no Terêncio. Sentados em um das mesas de madeira de jaqueira, olhando pra piscina, o som do vento que dá nas folhas é o toque de recolher do estresse pra chegada da tranquilidade. A [...]
8 pastéis pra comer – ou não – nas manhãs de sábado
Mais perdido que Adão no Dia das Mães, nosso repórter saiu pela cidade pra comer 8 pastéis e vai sair pra comer mais 8 no sábado que vem até mapear a cidade, o Brasil, quiçá o mundo. SAINDO DA CIDADE Tá saindo [...]
Queijos de Sergipe são prata e bronze no III Prêmio Queijo Brasil
A terceira edição do Prêmio Queijo Brasil, que premia queijos artesanais brasileiros, realizada com o apoio da Revista Prazeres da Mesa, em São Paulo, avaliou mais de 400 queijos artesanais do Brasil nos últimos 25 a 29 de outubro. 403 anos queijos inscritos: [...]
Pesquisa coordenada pela USP comprova propriedades benéficas à saúde em “carnes gourmet”
O desenvolvimento econômico vivido pelo Brasil nas últimas décadas tem levado um crescente número de consumidores a investir mais na qualidade dos alimentos postos à mesa. No caso da carne bovina, essa melhor qualidade é caracterizada por um teor de gordura mais caprichado nos [...]
Voltou pra gente
Já era hora. As garrafas pets, sacolas, embalagens de alimentos e outros objetos que foram parar em ambientes marinhos e de água doce no Brasil começaram a se deteriorar em algo que começaremos a ouvir falar muito e que vai prejudicar a saúde de [...]
Gordon Ramsay denuncia uso de cocaína como ingrediente em restaurantes
A droga, segundo o cozinheiro, é um pedido constante de clientes que frequentam restaurantes de alta gastronomia Do Metrópole O chef inglês Gordon Ramsay deu entrevista polêmica à Radio Times, na qual denuncia o uso crescente de cocaína como ingrediente em restaurantes de alta [...]
Quintuplos do Boulevard
Recém-nascidos no Garcia, na lateral esquerda do famoso prédio do 'Ministério Público’ - que na verdade se chama Boulevard - cinco opções gastrô iniciaram outubro com uma sucaria (média R$ 10) chamada Papaya; o Tuna, com seus pokes e temakis; O Originals, com smush burger, [...]
Do seu jeitinho
Pra aqueles dias de ‘quero pizza, e quero agora’ Entre a obviedade e o despertar da execução o lapso de tempo foi grande. Surgiu em Aracaju o Subway da pizza. Tudo acontece do mesmo jeito que acontece na rede de sanduíche. Na Flame Pizza, [...]
