Segundo a pesquisa mensal do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), o valor da cesta básica em Aracaju no mês de março foi de R$ 524,99, o menor valor entre todas as capitais pesquisadas. No entanto este valor representa um aumento de 11,99% nos últimos 12 meses, a menor variação de preços do país.

O preço da cesta básica subiu em todas as 12 capitais pesquisadas, com variações entre 11,99%, em Aracaju, a 29,44%, em Campo Grande em comparação com março de 2021.

O preço do quilo do pão francês aumentou em todas as cidades, em consequência da redução da oferta de trigo no mercado externo, uma vez que Rússia e Ucrânia estão entre os maiores produtores mundiais do grão. Em Aracaju, a alta foi de 6,63%, a mais alta do país. Outra farinha que teve uma alta expressiva em Aracaju foi a de mandioca, que teve a maior alta entre os estados do Norte e Nordeste, 13,52%.

O preço do feijão aumentou em todas as capitais. Para o tipo carioquinha, as altas oscilaram entre 1,43% e 14,78%. Mesmo com a fraca demanda interna, houve elevação dos preços devido à baixa oferta do grão carioca e à redução da área plantada. Em relação ao tipo preto, a alta verificada nas cidades pode estar associada ao crescimento da procura nos centros consumidores.

O preço do quilo do açúcar também subiu, pois a entressafra de cana reduziu a oferta e elevou os valores no varejo.

Já o preço do tomate teve uma redução na capital sergipana de 2,52%. A única capital com redução de preço na fruta entre as pesquisadas.