O chef Jonas antes e o depois do TAC
Após sucesso de reportagem, chef de cozinha do 'banquetão por cinquenta conto' abre seu segundo restaurante em Itabaiana, a Confraria do Sabor Tati Melo Especial para o TAC “Quando demos entrevista lá na fazenda (Gaivotas, no Povoado Carrilho, em Itabaiana) não tínhamos ideia do [...]
Entra na minha casa
Uma semana recebendo a Marmittaria do Chef O chef Lúcio Mauro, à frente da Marmittaria do Chef, conseguiu um feito que deve estar sendo estudado pela Nasa em seu departamento de marmitas: enviar um menu de restaurante pra sua casa, que não enjoa, numa [...]
8 dicas para economizar nas compras do supermercado
A pesquisa entra, as dicas saem Na última pesquisa TAC sobre nossa relação com supermercados – que ainda será publicada -, percebemos que a frequência de visitas da maioria dos entrevistados a esses locais se concentra semanalmente. E até mais de uma vez por [...]
Com Luizão Motos no Riacho Doce
Um banho de itabaianidade e boa comida Pense num rodízio que tem até buchada. É o Riacho Doce, em Itabaiana. Pode procurar no sistema solar se tem uma churrascaria rodízio com esse diferencial. Se achar, empata. O Riacho Doce, de Itabaiana, fica na BR [...]
O desafio de US$ 1 milhão
A Coca pede ajuda a resolver uma grande dor de cabeça Tá fácil embolsar US$ 1 milhão de dólares: só ajudar a Coca-Cola a encontrar um adoçante natural, de baixa caloria e seguro que chegue mais perto do açúcar de cana. Resumindo, um substitutivo [...]
Maior que o plenário da ONU
Um supermercado dá um tapa... um tapa não, uma pancada com luva de pelica na xenofobia e no racismo Na semana que passou, o supermercado alemão Edeka, resolveu se posicionar contra o racismo e a xenofobia que sofrem alguns refugiados por grande parte da [...]
Na China, padeiro francês é preso por usar farinha vencida
E a gente aqui soltando quem mexe com farinha mais cara O padeiro francês Laurent Fortin, de 48 anos, tá puxando cadeia na China com mais seis colegas de trabalho depois que a Administração de Alimentos e Medicamentos de Xangai deu um baculejo e [...]
A Blend além do burger
Chef François Ozzane eleva o tom da Blend. Do projeto nômade Burguer Lab à Blend Burgueria. Da Blend Burgueria à Blend Steak no Parque dos Cajueiros. E agora do Cajueiros à Orla. Foi saindo de experimentos em burguer com uma turma bacana, e dali [...]
Na Alemanha, ladrões roubam 20 toneladas de Nutella e Kinder Ovo
Ô Brasil, até o roubo nos outros países é mais divertido A polícia da cidade alemã de Neustadt está investigando o roubo de 20 toneladas. Eu tô rindo mas meu coração diz que é errado. A carga está avaliada em mais de 50 mil [...]
Bife mais caro de Manhattan custa R$ 1120,
Arroz, feijão, bife e ovo; O pf mais repetido do planeta tomou um baque no momento que viu o Old Homestead Steakhouse. Um corte de 340g de carne de wagyu, o gado japonês de carne macia, saborosa e famosa, sai por US$ 350, ou [...]
