“Chefia, vai ficar no reboco?”
Vai e bora. Entre o taxista e o pedreiro, uma frase incomum, e com sentidos dissonantes. O último falava mais ao dono do lugar e seus acabamentos, o primeiro, a quem o lugar serviria: a gente. Durante o dia, a Rua Vila Cristina carrega [...]
Tequila pode ajudar você a perder peso, diz estudo
Uma pesquisa da American Chemical Society sugere que um pouco de tequila e seus doçantes, chamados agavins, podem realmente ajudar a perder peso. O estudo é de 2014, mas a ideia da tequila como um segredo pra perda de peso é recente. É um [...]
Duna Beach
A profécia de 2015 aconteceu Quinze quilômetros que separam os arcos da Orla do bar de praia mais votado do.. (interrompe) ‘Ah, é longe demais, TAC!’. É. Mas quando o negócio é bom a gente faz que nem o japonês que, em 2003, cruzou [...]
Pesquisa afirma que pessoas com fome tomam decisões melhores
PUtrecht University, uma universidade bacana nos Países Baixos, resolveu fazer um estudo pra desmisfiticar aquela história que quando a gente vai no GBarbosa com fome, a gente sai comprando tudo que é comida. Eles objetivavam descobrir se estar com fome na hora de tomar [...]
Livro de receitas excêntrico de Salvador Dalí será reeditado pela primeira vez em mais de 40 anos
[Glamurama] Salvador Dalí declarou aos seis anos que queria ser chef de cozinha. Publicado pela primeira vez em 1973, “Les Diners de Gala” foi um sonho bizarro do artista que se tornou realidade – um livro de receitas repleto de ilustrações e receitas surreais [...]
9 em cada 10 pessoas acreditam que produção de alimentos não impacta o meio ambiente
Apesar de o sistema alimentar ser o maior consumidor de recursos naturais e o maior emissor de gases, consumidor não faz a conexão com ameaça à natureza. Agência Brasil A ameaça ao meio ambiente causada pelo processo de produção, consumo e desperdício de alimentos [...]
Tudo sobre o Enchefs-SE 2018
Evento elegerá representante do Estado no prêmio máximo da culinária do País, o Dólmã Em sua terceira edição, o concurso gastronômico do Encontro de Chefs de Sergipe (Enchefs-SE) ocorrerá na cidade de Aracaju no dia 22 de outubro, com o objetivo de eleger um [...]
Sanduíche do Burguer King promete pesadelos a quem consome
aí uma ação ‘bacana’ pra o Halloween. A gigante do fast food está lançando um sanduíche de pão verde que a empresa afirma ter provado cientificamente que causaria pesadelos numa incidência 3,5x maiores que o normal. Chama-se Nightmare King, e tem 250g de burger [...]
Restaurante americano quer usar maconha como sedativo na hora de matar lagostas
Proprietária de casa no Maine quer suavizar a dor dos crustáceos antes de irem para a panela de água quente. O Departamento de Saúde discorda por Mihir Zaveri The New York Times Do Maine, EUA Está chegando a hora, e nada a [...]
A nova ordem do delivery
Ah, como são bons os ares trazidos pela livre concorrência. A chegada do Uber Eats agora em novembro em Aracaju - serviço de entrega de comida do Uber - promete dar uma agitada no serviço de delivery local. E no iFood também. Pesquisa realizada [...]