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Fibras alimentares

*Por Evelyn Mateus Fibras alimentares ou fibras dietéticas são os termos utilizados para designar um grupo pertecente aos carboidratos, que o organismo humano não consegue digerir e que tem papel fundamental no controle e prevenção de algumas doenças. Podem ser classificadas em: Solúveis - [...]

Por |27 de dezembro de 2022|Categorias: SAÚDE|

Protetor Solar em cápsula, realmente funciona?

*Por Amanda Prata Sim! As cápsulas são ricas em flavonoides naturais e servem como antioxidante e anti-inflamatório. A capacidade antioxidante dessas cápsulas é muito superior, por exemplo, quando comparada à do ácido lipóico e à das vitaminas C e E. Por serem cápsulas que [...]

Por |21 de dezembro de 2022|Categorias: SAÚDE|

Boas práticas de manipulação de alimentos

*Por Evelyn Mateus Aprenda como evitar algumas doenças de origem alimentar Negligenciar a higiene dos alimentos pode levar à ingestão de microrganismos oportunistas e dar origem às DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos), isto é, infecção ou intoxicação que apresentam características como diarreia, náuseas, vômito, [...]

Por |21 de dezembro de 2022|Categorias: SAÚDE|

A atuação do fonoaudiólogo durante a pandemia da covid-19

Um dos profissionais que tiveram grande relevância durante a crise sanitária da covid-19 foi o fonoaudiólogo. A especialidade Disfagia foi quem obteve maior destaque. Como a doença atinge, principalmente, a região da cabeça, pescoço e pulmão, muitos pacientes ficaram com sequelas importantes após passarem [...]

Por |21 de dezembro de 2022|Categorias: SAÚDE|

Cirurgião oncológico fala sobre prevenção e tratamento contra o câncer

Receber o diagnóstico de câncer não é nada fácil. Mas existem alguns fatores que podem evitar esse desprazer, basta as pessoas adotarem hábitos saudáveis e evitarem exposição aos fatores de risco, como tabagismo, consumo de alimentos processados, enlatados e embutidos, ingestão de bebidas alcoólicas, [...]

Por |19 de dezembro de 2022|Categorias: André Carvalho, SAÚDE|
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