A limpeza é um dos princípios extremamente importantes, principalmente em locais que comercializam alimentos que compõem as mesas dos aracajuanos. Seguindo esse pensamento, a Prefeitura de Aracaju, por meio da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), promove toda semana um verdadeiro mutirão de limpeza nos mercados centrais de Aracaju. O objetivo é manter um local adequado para a venda de produtos, como também um ambiente que garanta um bem-estar para os comerciantes e visitantes.

Rivaldo Evangelista, comerciante a mais de 15 anos no mercado Virgínia Franco, comentou sobre a limpeza no ambiente. “Nós percebemos que é um trabalho constante, toda hora o pessoal passa varrendo, recolhe os lixos, agentes que nos tratam de forma ordeira. No final da tarde, sempre tem a limpeza geral do mercado todo”, contou.

As equipes atuam em diferentes áreas dos mercados realizando varrição, coleta de resíduos, lavagem de pisos, higienização de corredores, além da desinfecção de locais de maior circulação. Mais de 80 agentes realizam a limpeza diária. O trabalho também contempla a manutenção da organização dos espaços, contribuindo para a preservação da estrutura e melhoria da experiência de quem frequenta os centros comerciais.

Bertulino Menezes, diretor de Espaços Públicos e Abastecimento (Direpa), ressalta que o cuidado dos frequentadores é uma parte bastante importante. “A colaboração dos frequentadores é fundamental para manter os ambientes limpos e organizados, contribuindo diretamente para a conservação dos mercados e para a promoção de um espaço mais agradável para todos”, afirmou.

Os mercados centrais de Aracaju representam importantes pontos de fortalecimento da economia local e da cultura sergipana, atraindo visitantes interessados na gastronomia regional, nos produtos típicos e no artesanato. Por isso, a manutenção constante dos espaços é considerada essencial para preservar o patrimônio público e incentivar a movimentação econômica na região.

O coordenador do mercado, Maria Virgínia Franco, Nivaldo Mota, destacou a frequência que há na limpeza do mercado. “Os serviços de limpeza e higienização nos Mercados Centrais seguem um cronograma diário, realizado ao longo de todo o dia, desde a varrição da área externa até a lavagem dos setores internos após o fechamento. Atualmente, os mercados contam com aproximadamente 1.900 permissões ativas, o que exige um trabalho contínuo para garantir ambientes limpos, organizados e adequados para comerciantes e consumidores. Nos finais de semana, as equipes intensificam ações específicas em setores como pescados e carnes, reforçando ainda mais os cuidados com a higiene e a conservação dos espaços,” complementou.

Outro permissionário, Gilson Santana, que comercializa há mais de 20 anos, parabeniza a limpeza no mercado. “São ações que acontecem diariamente, e é perceptível que as equipes passam a todo momento, com coleta de resíduos e varrição durante todo o dia. Isso é importante não só para nós, comerciantes, mas também para os clientes e turistas que frequentam o mercado, porque um ambiente limpo traz mais conforto e organização para todos”, enalteceu.